متابعين موقعنا المتميز
وصفات طبخ جديدة نقدمها لكم
كفتة الفراخ الصحية واللذيذة
المكونات :-
نصف كيلو بانية مفروم .
رشة ملح فلفل كارى ثوم وبصل باودر
3 ملعقة زيت
ملعقة واحدة مسطردة ( خردل )
حبة بصل وسط
واحد ملعقة ثوم مفروم تقريبا 4 فصوص ثوم
حبة فلفل رومي مفروم
2 ملعقة بقسماط مطحون
الطريقة
الخطوة الأولي
نقوم بفرم البانيه
الخطوة الثانية
نقوم بفرم البصل والفلفل الرومي و٤ فصوص ثوم في الكبه مع اضافه التوابل ملح فلفل كاري وثوم وبصل باودر
الخطوة الثالثة
نضع الخليط الكبه على البانيه المفروم ونضع المسطرده وزيت معلقتين بقسماط
الخطوة الرابعة
نصبع الكفته ونضعها في صينية وندخلها الفرن ١٠ دقائق من تحت و١٠ دقائق شوايه وبالف هنا
الخطوة الخامسة
تقدم مع المكرونه او أرز بسمتي او مع الخبز والبطاطس المحمره وطحينه
